25 жовтня 2023 року народний ансамбль народної музики «Веселка» за давньою традицією став учасником XXІ Всеукраїнського науково-практичного семінару з питань символіки і семантики в українській культурі «Зрима пісня України».
З 2004 року у м. Одеса проводиться цей Всеукраїнський науково-практичний семінар з метою залучення широкого кола громадськості, молоді та творчої інтелігенції для виявлення, збереження, примноження і популяризації народної національної культури та розуміння її глибинного змісту і значення у сьогоденному житті.
Семінар 2023 року присвячений темі «Застеляйте столи, та все килимами” (Хліб, українська кухня, традиційні страви у різних видах мистецтва України). Викладачі коледжу М.І. Нікіруй , З.М. Кожухар, І.І. Мікулін у своїх доповідях розкривали значення хліба як давньої святині духовної культури України в обрядах та піснях осінньо-зимового календарно-обрядового циклу.
Бути національно свідомим – означає бути національно грамотним. Тому проблеми національного виховання повинні зосереджуватись і розв’язуватись як у закладах культури, так і в закладах освіти різних рівнів, щоб здобутки національної культури стали невід’ємною частиною життя і діяльності кожного громадянина України.